A Monza gli aspiranti chef imparano l’arte dei salumi con gli Ambasciatori del Gusto
Si è svolto giovedì 14 novembre, presso l’IPSSEC “Adriano Olivetti” di Monza, il secondo appuntamento di un innovativo progetto di formazione che punta a portare nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea.
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